Mắm nêm chấm gỏi cuốn, bò nhúng giấm, cá nướng

Mắm nêm là món chấm đặc trưng của miền trung, có thể dùng để chấm các món như bò 7 món, bò nhúng giấm, cá nướng, cá hấp cuốn bánh tráng.

Nguyên liệu

Khóm
Đường
Tỏi, ớt
Mắm nêm
Nước cốt chanh

Cách thực hiện

Tỏi, ớt bóc vỏ, băm nhỏ. Khóm bỏ mắt rồi băm nhuyễn.

Cho 4 muỗng nước ấm, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng mắm nêm vào chén rồi trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho khóm, tỏi ớt băm vào trộn đều.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.